200

Obwohl süße oder salzige Snacks gerne gegessen werden, hat eine neue Studie Ergebnisse erzielt, die Junk-Food-Liebhaber verärgern werden. Die in der Zeitschrift Neurology veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die stark verarbeitete Lebensmittel wie Getränke und Schokolade konsumieren, einem höheren Risiko ausgesetzt sind, an Demenz zu erkranken.

Laut der Studie, diejenigen, die ein halbes Apfeläquivalent an unverarbeiteten oder minimal verarbeiteten Lebensmitteln pro Tag konsumieren, haben ein um 3 % geringeres Demenzrisiko als diejenigen, die ultra-verarbeitete Lebensmittel konsumieren.Der Verzehr von weniger verarbeiteten oder unverarbeiteten Lebensmitteln anstelle von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln trägt dazu bei, dieses Risiko zu verringern.

Schon ein Mehrkonsum von 50 Gramm erhöht das Demenzrisiko:

Die Studie war keine kleine Studie. Wissenschaftler untersuchten die Gesundheitsdaten von 72.000 83 Personen innerhalb der UK Biobank. Während diese Menschen über 55 zunächst möglicherweise keine Anzeichen von Demenz zeigen, 10 Jahre später wurde bei 518 Menschen Demenz diagnostiziert.Diese Menschen bestanden aus Menschen, die übermäßig verarbeitete Lebensmittel konsumierten.

Von den 518 Menschen, bei denen Demenz diagnostiziert wurde, konsumierten 150 durchschnittlich 814 Gramm stark verarbeitete Lebensmittel pro Tag. Unter den diagnostizierten Personen waren 105 diejenigen, die sehr kleine Mengen hochverarbeiteter Lebensmittel konsumierten. Diese Gruppe verzehrte durchschnittlich 225 Gramm stark verarbeitete Lebensmittel pro Tag. Das heißt, der Verzehr dieser Lebensmittel nur 50 Gramm, oder sogar das Äquivalent eines halben Apfels, erhöhte das Demenzrisiko.

Es umfasst Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt und wenig Protein und Ballaststoffen, wie z. und aromatisierte Cerealien.


Like it? Share with your friends!

200
Michael Lewis

Ich bin ein in Deutschland lebender Website-Software-Ingenieur. In meiner Nebentätigkeit schreibe ich Artikel für die Website Latestnews.plus.

0 Comments

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.